Чугунная порционная сковорода на деревянной подставке используется для приготовления и подачи горячих блюд как в кафе, ресторанах, так и дома. Еда при такой оригинальной подаче дольше остается горячей и вкусной.

Такие сковороды подходят для приготовления на всех видах плит и печей, а также в духовых шкафах.

Диаметр: 180 мм

Высота стенки: 63 мм

Толщина дна: 4,5 мм

Толщина стенки: 3,5 мм

Вес: 1,57 кг

Совершенные пропорции геометрических параметров, производимой посуды, а именно:  толщина стенок – 3,5 мм, толщина дна – 4,5 мм и соответствие высоты борта определенному диаметру, позволяют раскрыть все преимущества чугуна.

   Чугун обладает очень высокой теплоемкостью, что делает возможным разогрев до высокой температуры, в отличии от алюминия, который имеет более высокую теплоотдачу и достигнуть таких температур не может. А это необходимо, когда мы говорим о выпечке блинов или приготовлении на гриле.

   У чугуна низкая теплопроводность. Чугунная посуда медленно греется и долго сохраняет тепло, распределяемое массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить, так называемый, эффект «печи». Это особенно ценное качество для блюд, требующих долгого времени приготовления.

   И вообще посуда из чугуна идеальна для жарения, тушения: овощное рагу, каши, сырное фондю, тушеное мясо в казанках, мясо, рыба, овощи на гриле, блины на сковороде. Не зря повара-профессионалы используют в своей работе именно посуду из чугуна.


  Обратите внимание!!!

- Запрещено хранить пищу в чугунной посуде без покрытия.

- Запрещено мыть чугунную посуду в посудомоечной машине.

- Не рекомендуется  использовать агрессивные моющие средства и абразивные щетки для мойки посуды.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Сковорода чугунная WOK на деревянной подставке (18 см)

  • Модель: Сковорода WOK на подставке 18 см
  • Наличие: Есть в наличии
  • 335.00 грн.


  • 5 или более: 330.00 грн.
  • 12 или более: 320.00 грн.